近期，北京電視臺生活頻道《生活2013》欄目組來到瑞士萬通中心實驗室拍攝“大棗中的鐵含量檢測”一期節(jié)目。百姓一直存在著消費誤區(qū)，以為大棗中的鐵含量很高，吃大棗可以補血。經(jīng)過檢測結(jié)果表明，大棗中的鐵含量很低。如果靠吃大棗起到補鐵效果的話，每人每天需食用一斤半以上才有效果。對于缺鐵性貧血的患者，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下治療。而食用大棗，只能起到調(diào)節(jié)氣血的作用。
瑞士萬通中國中心實驗室憑借伏安極譜儀檢測鐵含量的豐富經(jīng)驗，為節(jié)目的拍攝提供了。該節(jié)目已于4月17日在BTV《生活2013》中播出，視頻鏈接：http://space.btv.com.cn/video/VIDE1366267511916178